Casa Primis
STORIA
Casa Primis nasce nel 2003 a Stornarella, nel cuore del Tavoliere delle Puglie, dall’intuizione di Gianni Mauriello e Nicola Selano, giovani agricoltori desiderosi di trasformare le proprie uve in vini capaci di raccontare la terra d’origine. Con la guida dell’enologo Angelo Mauriello, scelgono di rinnovare completamente i vigneti di famiglia, abbandonando i vecchi impianti a tendone per introdurre la coltivazione a spalliera, più sostenibile e qualitativa.
Oggi Casa Primis conta 14 ettari di vigneti coltivati nel rispetto dell’ambiente, tutti certificati biologici, dove convivono varietà autoctone e vitigni internazionali. La filosofia della cantina è chiara: vinificare e imbottigliare in purezza, per preservare la personalità di ogni vitigno e il carattere autentico del territorio pugliese. La moderna struttura produttiva, ospita serbatoi in acciaio inox termocondizionati e tecnologie all’avanguardia, ma è la tradizione a guidare ogni gesto. Casa Primis è oggi una realtà dinamica e coerente, dove innovazione e rispetto per la natura si fondono per dare vita a vini sinceri, armoniosi e profondamente identitari.
CARATTERISTICHE
VitigniBombino Bianco, Chardonnay, Ciliegiolo, Fiano, Greco, Negroamaro, Nero di Troia, Susumaniello, Vermentino
FondatoreGianni Mauriello e Nicola Selano
Anno di fondazione2003
Caratteristiche pedoclimaticheIl clima è mediterraneo con tratti continentali, le estati sono calde e secche, gli inverni freschi e piovosi, con rare nevicate. Il suolo su cui vengono coltivate le vigne è ricco di ossidi di ferro su strati di arenaria
Tipo di vitivinicolturaTradizionale

