Campagna di Offida, nella provincia di Ascoli Piceno.
Pecorino Kiara
Denominazione di Origine Controllata e Garantita
Pecorino 100%.
Soffice pressatura delle uve, pulizia del mosto e fermentazione a temperatura controllata (14° - 16° C) per 10 giorni nei serbatoi di acciaio. Maturazione in acciaio, affinamento in bottiglia.
Colore giallo verdolino brillante. Al naso emergono intense e fini note floreali ed aromatiche. In bocca è pieno e strutturato, fresco con una buona sapidità.
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Diennea S.r.l.