Quinta do Infantado

Quinta do Infantado è nata nel 1816 da D. Pedro IV e appartiene alla famiglia Roseira da più di un secolo. Tutte le uve usate per produrre il Porto sono originarie del Portogallo; tutti i Porto sono
fermentati nei Lagar (contenitori di pietra tipici del Portogallo), le uve sono schiacciate con i piedi e le fermentazioni sono lente.

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