Coppo

La storia della famiglia si intreccia con quella della città di Canelli, capitale del Moscato, ma anche ricca di Barbera. Nasce nel segno del Moscato quando Piero Coppo, il fondatore, inizia a produrre ai primi del Novecento gli spumanti dolci che sono il segno distintivo del made in Italy. Dagli spumanti dolci ai vini brut a base di Pinot il passo è ovvio, così come è stato ovvio confrontarsi con i grandi vini rossi del Monferrato e delle Langhe.

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